Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Alat

Kelebihan dan Kekurangan Ball Valve

Ball valve adalah jenis katup yang digunakan untuk mengatur aliran fluida. Meskipun memiliki beberapa kelebihan, namun tidak lepas dari beberapa kekurangan juga. Ball valve merupakan jenis rotary valve yaitu Valve yang bekerja secara rotary. Ball valve umumnya berukuran lebih kecil dan ringan. Ball valve lebih tahan terhadap kebocoran internal karena jarak membuka/menutup (travel) yang pendek dan hanya sedikit gesekan di permukaan,                                       Ciri-ciri Ball valve yaitu: Ball valve menggunakan sejenis bola berongga untuk mengatur laju alir fluida. Tersedia dalam jenis vee-ball (dengan karakteristik equal percentage) dan complete sphere ball. Pada jenis 3-way valve dapat digunakan sebagai pengalih dan pencampur aliran. Caranya dengan merubah posisi ball terhadap port inlet dan outlet sesuai kebutuhan Pemakaian 3-way valve di lapangan terutama pada automatic ...

Tujuan dan Mekanisme Sterilisasi Tandan Buah Segar (TBS)

Tujuan dari sterilizer adalah : 1.     Mengurangi peningkatan asam lemak bebas (ALB) . 2.     Mempermudah proses pembrodolan pada threser . 3.     Menurunkan kadar air. 4.     Melunakan daging buah, sehingga daging buah mudah lepas dari biji. 5.     M enonaktifkan enzim lipase yang dapat menstimulir pembekuan freefatty acid 6.     M emudahkan ekstraksi minyak pada proses pengempaan   Mekanisme sterilisasi   feed Dalam proses sterilisasi tandan buah segar maka digunakan proses sterilisasi dengan tiga puncak, adapun tujuan dari sterilisasi tiga puncak adalah : a. Tahap 1 untuk penguapan air dari tandan buah (air kondensat). b. Tahap 2 untuk pematangan dan melunakkan daging buah. c. Tahap 3 untuk memperoleh hasil rebusan buah yang sempurna, mengingat kerapatan brondolan dalam tandan buah semakin padat. Dari beberapa parameter diatas maka proses sterilisasi t...